原料：
水发海带丝250克，青、红尖椒各25克，熟芝麻15克。

辅料：
盐3克，醋10克，酱油10克，白糖10克，香油8克，姜末5克。

做法：
1．海带丝洗净；青红尖椒洗净去蒂，切丝。
2．将海带丝和尖椒丝分别放入开水中焯一下，捞出，沥干。
3．取一小盆，倒入海带丝、尖椒丝和各种调料，拌匀，撒上芝麻即可。