当心果蔬罐头违禁添加甜味剂、着色剂


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		当心果蔬罐头违禁添加甜味剂、着色剂

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食博士

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生活与健康

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2007-11-22 8:23:37

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江西省质量技术监督局日前对罐头产品进行监督抽查发现，一些生产企业违禁添加甜味剂、着色剂，果蔬罐头质量问题严重，质监部门提醒消费者选购罐头须认准品牌。

质监部门此次共抽查了４０家企业生产的４０批次产品，合格２７批次，抽样合格率仅为６７．５％。其中
，抽查了６批次鱼罐头，结果均合格；抽查了３４批次果蔬罐头，合格２１批次，产品抽样合格率仅为６１．８％。抽查结果表明，目前江西市场销售的果蔬罐头产品质量问题严重。

不合格产品存在的主要问题，一是糖水浓度不达标。二是违禁添加甜味剂。本次抽查的１３批次不合格产品中，有８批次产品违禁添加了甜味剂糖精钠，８批次产品违禁添加了甜味剂甜蜜素。三是个别产品违禁添加着色剂柠檬黄。


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