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粉葛红枣猪骨汤
 
 
作者 康博士 摘自 生活与健康 发表 2008-1-14 18:53:10 背景色 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色) 字号   

  用料:猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。

  制作:

  (1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。

  (2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。

  功效:健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。

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