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吃螃蟹必须剔除四样东西
 
 
作者 康博士 摘自 生活与健康 发表 2008-7-9 9:10:44 背景色 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色) 字号   
   吃大闸蟹时,下面四样东西带有大量细菌、污物,必须剔除。

  除腮,在蟹体两侧,形如眉毛,成条状排列;

  除胃,位于蟹骨前半部,紧连蟹黄,形如三角形小包;

  除心,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈六角形,不易识别;

  除肠,位于蟹脐中间,呈条状。
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